СМЕСИТЕЛЬ ЧАЯ

Купажирование чая можно разделить на три типа:

1. Смешивание разных видов классического чая.

2. Добавление в чай трав, ягод, фруктов и цветов.

3. Смешивание различных трав, лекарственных растений, цветов.

Смешивание для бизнеса, почему?

улучшение органолептических качеств напитка (вкус и аромат);

смягчение или наоборот усиление крепости напитка;

поиск нового вкуса, создание нового сорта; купажирование для создания определенного вкуса;

создание продукта по определенной цене;

избежание нежелательных вкусовых характеристик;

приготовление смеси для производства устоявшегося сорта, с типичным (популярным и узнаваемым) вкусом.